產品簡介
中央廚房供粉系統是一套專為食品加工與餐飲行業打造的智能化自動供粉解決方案。該系統集原料儲存、精確計量、高效輸送、自動配比和數字化管理于一體,能夠實現面粉、淀粉、調味料等粉狀物料從倉儲到生產環節的全流程自動化操作。系統嚴格遵循食品安全規范,幫助企業顯著提升生產效率(提升幅度可達30%以上),同時將原料損耗控制在1%以內,是規模化中央廚房推動標準化、智能化生產的重要支撐設備。
產品特點
中央廚房供粉系統由投料系統、儲存系統、篩分系統、干燥系統、除鐵系統、計量系統、混合系統、輸送系統等組成,中央廚房供粉系統密閉氣力輸送避免粉塵外泄,提高投料效率和準確性,精確計量功能保證產品的一致性和穩定性,中央廚房供粉系統帶有配方保密管理,分職位和專人密碼設置配方權限,和信息化對接,原料使用數據和MES連接,進行數據化管理,通過智能程序,自動學習對比調整精度參數,確保稱重精度等。
自動化替代人工,降本增效
品質穩定,安全可控,符合食品安全管理體系要求
多品種兼容,一鍵切換生產配方
精準計量配比系統,智能配方管理
原料使用數據和MES連接,數據化管理可追溯
設備性能數據監控,系統遠程診斷分析





